环球视讯:大蒜虽好，但这两种大蒜，不宜购买，建议知晓

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2022-09-24 22:53 小肆说健康

导语：大蒜是生活中常见的食物，应用范围广泛，还有着杀虫、解毒、消肿的作用。

大蒜是菜肴中的常见食物，既能生吃，又能用来调味，大蒜的功效比较多，因此它也被称为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。

现代药理研究显示，大蒜的主要成分为含硫有机化合物、皂苷，其中皂苷为主要发挥作用的成分，能起到消炎杀菌和提高免疫力的作用。

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01经常吃大蒜，有哪些好处？

【促进食欲】

适当吃大蒜能有效刺激食欲，因为大蒜中含有大蒜素，这类物质能增强食欲，减缓食欲不振和食欲下降的困扰。

如果你近期不太想吃饭，这时可以适当吃一些大蒜来为身体补充能量和营养，达到开胃健食的效果，只有食欲得到提升，才能为身体摄入充足的营养物质，维持身体健康。

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